Vaccinium corymbosum 'Jersey' Myrtille 'Jersey'

Vaccinium corymbosum 'Jersey' est une variété spécifique de myrtille américaine avec quelques caractéristiques distinctives.

'Jersey' est un arbuste de taille moyenne avec une croissance ascendante, généralement de 1,5 à 2,5 mètres de hauteur. Les feuilles ovales et vertes prennent souvent une teinte rouge à pourpre pendant l'automne, donnant à l'arbuste une apparence gracieuse.

Au printemps, cette cultivar produit de petites fleurs blanches à rose pâle qui poussent en grappes et dégagent un parfum agréable. Ce qui distingue 'Jersey', ce sont bien sûr les fruits. Les baies commencent vertes et deviennent, à maturité, d'un bleu profond à noir-violet. Elles ont une forme ronde et une peau caractéristique et cireuse, typique des myrtilles. Ces baies sont connues pour leur goût sucré et sont largement utilisées dans différentes applications culinaires telles que la pâtisserie, la fabrication de confitures et la consommation fraîche.

Comme d'autres variétés du groupe Vaccinium corymbosum, 'Jersey' prospère mieux dans des sols acides et bien drainés, et elle nécessite généralement un environnement humide. Cette cultivar est appréciée des jardiniers en raison des propriétés saines des baies et de leur utilisation polyvalente en cuisine. C'est un choix populaire pour les jardins et peut également être trouvé dans la culture commerciale en raison de la valeur économique des fruits.