Actinidia chinensis deliciosa Kiwi

Actinidia chinensis deliciosa est une espèce de plante plus communément connue sous le nom de kiwi, avec sa variété la plus populaire appelée le fruit du kiwi ou simplement "kiwi". C'est une liane à feuilles persistantes qui appartient à la famille des Actinidiaceae. Le fruit du kiwi a une peau velue de couleur brune et une chair verte juteuse avec de petites graines noires au centre. Ce fruit est connu pour son goût sucré et légèrement acide, ainsi que pour sa teneur élevée en vitamine C et autres nutriments. La plante de kiwi est originaire de Chine et est maintenant cultivée dans le monde entier dans des régions au climat tempéré. C'est un fruit populaire consommé frais ou utilisé dans divers plats culinaires.