Pyrus communis 'Dubbele Flip/Double Philippe' Perenboom 'Dubbele Flip'

Pyrus communis 'Dubbele Flip' is een historische Belgische perenvariëteit, gecreëerd rond 1800 door meneer Van Mons. Deze boom vertoont een krachtige groeikracht, heeft een stompe piramidale kroon en takken die elegant omlaag hangen. De bladeren zijn glanzend, ovaal en hebben een midden-groene kleur in de zomer. Vanaf de tweede helft van april tot begin mei siert Pyrus communis 'Dubbel Flip' zich met decoratieve witte bloesems, die ontluiken uit rozerode bloemknoppen.

Deze peer is niet zelfbestuivend en vereist de aanwezigheid van andere bestuivers, zoals Beurré Hardy, Bonne Louise d'Avranche, Clapp's Favourite, Charneux of Bon Chrétien Williams, voor een optimale vruchtproductie. De vruchten van 'Dubbel Flip' zijn dik, hebben een korte ton- of tolvorm, zijn grasgroen tot geel wanneer ze rijp zijn, met talrijke bruingrijze stippen en een karmijnrode tint aan de zonnekant. Het witte vruchtvlees is sappig, half smeltend, aangenaam zoet met een licht zure smaak.