Pyrus communis 'Dubbele Flip/Double Philippe' Poirier 'Double Philippe'

Pyrus communis 'Dubbele Flip' est une variété historique de poiriers belges, créée vers 1800 par M. Van Mons. Cet arbre présente une croissance vigoureuse, une couronne pyramidale tronquée et des branches pendantes. Les feuilles sont brillantes, ovales et de couleur vert moyen en été. De la seconde moitié d'avril au début de mai, Pyrus communis 'Dubbel Flip' se pare de fleurs blanches décoratives qui s'épanouissent à partir de bourgeons floraux rose rougeâtre.

Cette poire n'est pas auto-fertile et nécessite la présence d'autres pollinisateurs tels que Beurré Hardy, Bonne Louise d'Avranche, Clapp's Favourite, Charneux ou Bon Chrétien Williams pour une production de fruits optimale. Les fruits de 'Dubbel Flip' sont épais, ont une forme courte de tonneau ou de tolviforme, sont verts à jaunes à maturité, avec de nombreuses taches brunes grisâtres et une teinte rouge carmin du côté exposé au soleil. La chair blanche est juteuse, mi-fondante, agréablement sucrée avec une légère acidité.