Malus domestica 'Reinette Etoilée' Pommier 'Reinette Etoilée'

Malus domestica 'Reinette Etoilée' est une ancienne variété de pomme avec des caractéristiques spécifiques.

'Reinette Etoilée' trouve ses origines en France et fait partie des variétés anciennes de pommes européennes.

Les pommes de 'Reinette Etoilée' sont de taille moyenne à grande et ont une peau caractéristique d'un jaune doré à vert clair, souvent avec une rougeur orange du côté exposé au soleil. La peau peut présenter des côtes légères.

Cette pomme est reconnue pour son goût sucré et riche avec une légère acidité. La chair est fine, juteuse et dégage un arôme prononcé.

'Reinette Etoilée' est une pomme à dessert souvent consommée fraîche. En raison de son goût sucré et de sa texture fine, elle convient également à une utilisation dans les pâtisseries, les compotes et d'autres applications culinaires.

Les pommes sont généralement récoltées au milieu à la fin de la saison, en fonction des conditions de croissance spécifiques.

Le pommier 'Reinette Etoilée' a généralement une croissance modérée à vigoureuse avec une habitude de croissance ascendante. Il développe une couronne ouverte et peut avoir une bonne productivité.

Bien que le degré d'auto-fertilité puisse varier, de nombreuses variétés de pommiers, y compris 'Reinette Etoilée', bénéficient de la pollinisation croisée avec d'autres pommiers à proximité.

'Reinette Etoilée' a une valeur historique en tant qu'une des anciennes variétés de pommes européennes qui ont été cultivées à travers les siècles.

La 'Reinette Etoilée' est appréciée pour son goût traditionnel et son aspect attrayant, en faisant une variété prisée parmi les amateurs de vieilles variétés de pommes.