Malus domestica 'Mutsu' Pommier 'Mutsu'

Malus domestica 'Mutsu', également connue sous le nom de 'Crispin', est une variété de pomme avec des caractéristiques distinctives.

'Mutsu' est originaire du Japon. Elle est le résultat d'un croisement entre les variétés 'Golden Delicious' et 'Indo'.

Les pommes 'Mutsu' sont généralement de grande taille et ont une peau jaune verdâtre, parfois avec des nuances rouges du côté exposé au soleil. Elles ont souvent une forme ronde à conique.

'Mutsu' est appréciée pour son goût doux et sucré. La chair est ferme, croquante et juteuse.

Cette variété de pomme est polyvalente et convient aussi bien à la consommation directe qu'à une utilisation en cuisine. Elle est souvent utilisée dans la préparation de tartes, de compotes et de salades de fruits.

Les pommes 'Mutsu' sont généralement prêtes à être récoltées en automne, à la fin de la saison de croissance.

Le pommier 'Mutsu' a une habitude de croissance modérée à vigoureuse avec une couronne étalée. Il peut produire des rendements élevés dans des conditions de culture appropriées.

Bien que 'Mutsu' soit partiellement auto-fertile, la présence d'autres variétés de pommiers pollinisateurs peut améliorer la production.

'Mutsu' est prisée pour sa taille impressionnante, sa chair croquante et son goût sucré. Elle est souvent recherchée par les amateurs de pommes pour sa polyvalence en tant que fruit de table et ingrédient de cuisine.