Chaenomeles speciosa 'Nivalis' Cognassier du Japon 'Nivalis'

Le Chaenomeles speciosa 'Nivalis', également appelé cognassier du Japon blanc, est un arbuste caduc à port étalé qui atteint environ 1,5 à 2 mètres de hauteur. Il se distingue par sa floraison précoce et abondante de fleurs blanches pures, souvent dès le mois de mars, avant l’apparition du feuillage. Les fleurs, regroupées en petits bouquets, attirent les abeilles. En automne, il produit des fruits décoratifs jaune-vert, comestibles une fois cuits, parfaits pour les gelées ou confitures.

Ce cognassier d’ornement préfère une exposition ensoleillée à mi-ombragée et s’adapte à la plupart des sols bien drainés. C’est une plante rustique, résistante à la sécheresse et facile à entretenir. Une taille après la floraison permet de conserver une belle forme ou de le conduire en haie ou palissé contre un mur. Grâce à ses rameaux épineux, il constitue également une excellente haie défensive naturelle.