Malus domestica 'Elstar' Appelboom 'Elstar'

Malus domestica 'Elstar' is een populaire en wijdverspreide appelvariëteit die bekend staat om zijn uitstekende smaak en goede bewaareigenschappen. Hier zijn enkele kenmerken van de 'Elstar'-appel:

De 'Elstar' is ontstaan in Nederland en is het resultaat van een kruising tussen de 'Golden Delicious' en de 'Ingrid Marie'.

De appels zijn middelgroot tot groot en hebben een helderrode blos op een gele achtergrond. Ze hebben een ronde tot enigszins conische vorm en een glanzende schil.

'Elstar' staat bekend om zijn zoete en frisse smaak met een aangename zuurgraad. Het vruchtvlees is sappig en knapperig, waardoor het een uitstekende keuze is voor vers gebruik.

Deze appel is veelzijdig en geschikt voor zowel vers eten als koken. Het behoudt zijn smaak en textuur goed, waardoor het een favoriet is in salades, taarten en appelmoes.

De oogstperiode voor 'Elstar' valt meestal in september en oktober, afhankelijk van de regio.

De 'Elstar'-boom heeft een matige groei en kan van gemiddelde tot grote omvang zijn. Het is een vruchtbare boom met een open kroon.

Over het algemeen vereist 'Elstar' bestuiving door andere appelrassen voor een optimale opbrengst.

'Elstar' appels hebben goede bewaareigenschappen en kunnen enkele maanden worden opgeslagen onder de juiste omstandigheden.

De 'Elstar' is een geliefde appelvariëteit vanwege zijn smaak, veelzijdigheid en aantrekkelijke uiterlijk, waardoor het een populaire keuze is bij consumenten en telers.