Eigenschappen
Categorie
Cydonia oblonga 'Leskovacz' Kweepeer 'Leskovacz'
Cydonia oblonga is een plantensoort die vooral bekend staat als de kweepeer. De kweepeer is een vruchtboom die behoort tot de Rosaceae-familie en oorspronkelijk afkomstig is uit het Midden-Oosten. Deze boom kan tot ongeveer 5-8 meter hoog groeien en heeft ovale bladeren die groen van kleur zijn. De kweepeerbloemen zijn wit of lichtroze en bloeien in het voorjaar.
Leo Covacz is een grootvruchtig ras.
De vruchten van Cydonia oblonga, kweeperen genaamd, hebben een karakteristieke vorm die lijkt op een grote, langwerpige peer. Ze zijn geel tot goudkleurig wanneer ze rijp zijn en hebben een sterk aroma. De kweepeer heeft een stevige en korrelige textuur, en het vruchtvlees is meestal te hard en bitter om rauw te eten. In plaats daarvan wordt het vaak gebruikt om jam, gelei, compote en verschillende culinaire gerechten te maken.
Kweeperen worden gewaardeerd vanwege hun sterke geur en unieke smaak, die zowel zoet als licht zuur kan zijn. Ze worden vaak gekookt of verwerkt om hun smaak en aroma vrij te geven. Kweepeerbomen worden ook in siertuinen gekweekt vanwege hun sierlijke bloemen en de aantrekkelijke uitstraling van de boom zelf.
Leo Covacz is een grootvruchtig ras.
De vruchten van Cydonia oblonga, kweeperen genaamd, hebben een karakteristieke vorm die lijkt op een grote, langwerpige peer. Ze zijn geel tot goudkleurig wanneer ze rijp zijn en hebben een sterk aroma. De kweepeer heeft een stevige en korrelige textuur, en het vruchtvlees is meestal te hard en bitter om rauw te eten. In plaats daarvan wordt het vaak gebruikt om jam, gelei, compote en verschillende culinaire gerechten te maken.
Kweeperen worden gewaardeerd vanwege hun sterke geur en unieke smaak, die zowel zoet als licht zuur kan zijn. Ze worden vaak gekookt of verwerkt om hun smaak en aroma vrij te geven. Kweepeerbomen worden ook in siertuinen gekweekt vanwege hun sierlijke bloemen en de aantrekkelijke uitstraling van de boom zelf.
